妊娠中の料理

妊婦のつくりおき(2019年3月2日~)全7品!

つくりおき

   

今週の「つくりおき」をまとめました♪

料理初心者の記録なので、ご了承ください!

(↑2018年11月から「つくりおき」を始めました。料理は苦手ですが、妊婦なので少しでも栄養がとれるように頑張っているところです^^)

つくりおき 一覧

今週のつくりおきはこちらです。

妊婦のつくりおき
  • かぼちゃの煮物
  • 野菜炒め(焼肉のたれ味)
  • ほうれん草ときのこの卵ウィンナーのマヨ醤油×2
  • トマト
  • にんじんのラペ
  • にんじんのグラッセ
  • 卵焼き×3

 

全7品を作りました♪

 

ちなみに、写真には載せていませんが、わが家では毎日スープか味噌汁を食べています。

なので、汁物の野菜も事前に切っておいて、ジッパーの袋に大量に入れて冷凍庫に入れています♪^^

 

かぼちゃの煮物

妊婦のつくりおき

タッパーに調味料を入れて、かぼちゃを並べて、500wで8分温めるだけでできる超簡単レシピです!

かぼちゃが甘くて味が付いていて、すごく美味しくてお気に入り♪

 

野菜炒め

妊婦のつくりおき

キャベツが安かったので、野菜炒めで大量消費!

焼肉のたれなどで簡単に味付けしました♪

 

ほうれん草ときのこの卵ウィンナーのマヨ醤油

妊婦のつくりおき

ほうれん草が1束77円だったので、3束購入しました!!^^

葉酸たっぷりのお気に入りメニューです。

ほうれん草や小松菜には、妊婦さんに必要な栄養素「葉酸」が含まれているので、よく食べています♪

 

トマト

妊婦のつくりおき

トマトを切っただけです笑♪

個別の写真は載せていませんが、今回トマトスープも一緒に作りました♪

平日の夕飯に添えたり、トマトスープ用に事前に切っておきました。

 

にんじんラぺ

妊婦のつくりおき

にんじんを茹でて、焼き肉のたれで混ぜるだけの超簡単レシピ♪

 

にんじんのグラッセ

妊婦のつくりおき

にんじんがたくさんあったので、グラッセを作りました♪^^

 

卵焼き

妊婦のつくりおき

具材を入れて、電子レンジでチンするだけの簡単卵焼きです。右2つは冷凍用なので、生卵のままです。

 

   

つくりおき 仕分け作業

大量に作った食材を冷蔵用、冷凍用、お弁当用に仕分けします。

妊婦のつくりおき

 

丸ごと冷凍弁当用

平日、職場に持って行く私のお弁当です。弁当箱ごと冷凍庫に入れます。(先週末につくった冷凍パスタが余っていたので、それも入れています。)

妊婦のつくりおき

 

冷凍用

・平日後半用のおかず

妊婦のつくりおき

基本的に1ケースが夫婦2人の1食分です。(写真左下の1つを除く)

なので、夕食として出す日の朝に、冷凍庫から1ケースだけ取り出して冷蔵庫に移しています。

 

 

冷蔵用

週の前半用は冷蔵庫に保管し、後半用は冷凍庫で保管するようにしています。

写真に撮っていませんが、弁当箱と冷凍用に仕分けしたあとの残りを冷蔵用にします。

 

   

つくりおき お弁当&夕食

実際の食事はこんな感じです。

 

お弁当

妊婦のつくりおき

①冷凍庫に保存しておいたお弁当箱を毎朝出勤の際に取り出して職場へ持参、②お昼に電子レンジでチンして、完成♪

 

夕食

妊婦のつくりおき

平日は、つくりおきのおかずを並べるだけなので、すごく楽です!

 

   

まとめ

2019年3月2日に作った「つくりおき」について、まとめました!

これで今週の平日も楽できそうです♪

しばらく料理はしません!笑^^

共働きの妊婦なので、平日夜はのんびり過ごす予定です。

 

ではまた♪